Der Blanc de Noirs »Tertiär« Cuvée Blanc de Noirs, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Frühburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zartes Pstellrosa mit Kupferstich im Glas. Feiner und dichter Duft, Flieder, helle Beeren, Birne, feine Zitrusnoten. Saftiger Gaumenfluss mit eng verwobener Frucht und Würze, schwungvolle Säure gut integriert, mundwässernd und animierend als Solist und zu Tisch, gute Länge.
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