Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Weich wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Etwas belegter Duft mit reifem Apfel, Birne, gelber Pflaume, Orangenschale, Grapefruit und gelben Blüten. Ziemlich kräftig gebauter und muskulöser Burgunder, dem es nicht an Restsüße und auch Alkohol mangelt. Tragende Säure, feiner Schmelz, begleitet auch kräftige Speisen.
Mehr zum Tasting