Der Weißwein Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Willems-Willems wurde 2020 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase ist von der Spontangärung geprägt, Kräuter, Hefe, Apfelschale, roter Apfel. Am Gaumen mit guter Substanz und Tiefe, die Schieferwürze ist prägnant, fein ziseliert, hervorragende Säurestruktur, nicht nur geradlinig, auch mit Tiefgang, dabei nie zu verkopft. Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
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