Verkostungsnotizen
Riecht nach Birne, Pinotbeeren, Ananas und etwas pflanzlich, fast wie Hanf. Etwas feuchter Kalk. Sehr feine Gaumenstruktur: einerseits mit gewisser Weite, andererseits diszipliniert, stoffig-dicht, mit seidigen Phenolen und eleganter, kulinarischer Anlage.
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