Der Weißwein Dalsheimer Steig Chardonnay Barrique trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zink – Die Weinschmiede wurde 2021 von Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Elena Scheer mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrusfrucht und Feuerstein, im Mund kraftvoll mit leichter Süße, aber auch mit präsenter Säure und gutem stoffigem Gehalt. Ein saftiger Chardonnay mit guter Dichte, nur dezent holzbeeinflusst, mit deutlich kalkmineralischer Prägung.
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