Der Rotwein Werkstück, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zink – Die Weinschmiede wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft schwarze Kirsche, Pflaume, Blaubeere, Brombeere, Tabak, Zimtrinde, dezent Pfeffer, Süßholz. Am Gaumen mit Kraft und saftiger Frucht, dazu feine Würze, samtiger Gerbstoff und erfrischende Säurestruktur, als Solist, auch vielseitig kulinarisch einsetzbar.
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