Der Weißwein Cabernet Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinkellerei Reh Kendermann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Blanc, Sauvignac aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft bleibt der Wein zurückhaltemd, etwas Paprika und Schwarze Rinisel erinnern an die Cabernet-Sauvignon-Verwandtschaft der Sorte. Im Mund zeigt sich der Wein von einer erfrischenden Saftigkeit, die Säure ist gut in den mittleren Körper eingebunden, der Abklang vereint Würze und geradlinige Pikanz.
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