Der Rotwein Cabernet Merlot IGP Pays d´Oc Bio, Jahrgang 2022 des Weinguts Weinkellerei Reh Kendermann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eher zurückhaltend im Duft, rote und dunkle Beeren, Cassis, Kirschen und auch Pflaumen. Kräftige Struktur, vollmundig, füllt den Gaumen aus mit seiner fruchtigen und saftigen Art, weiche Säure, feine Würze zu Cassisnoten und Pflaumen, die Gerbstoffe in eher geringer Menge sind reif, mittlere Länge.
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