Der Rotwein »Cellarius Benedictus«, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinkonvent Dürrenzimmern wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Lemberger, Portugieser, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkel der Auftritt im Glas, nahezu schwarz. Im Duft intensive Beerenaromatik mit gut eingebundener Holznote. Am Gaumen viel Sauerkirsche, die diesen von seinem Volumen geprägten Wein saftig ergänzt. Lang im Abklang.
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