Der Rotwein Handschrift Spätburgunder J trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Hellrot in der Farbe, verschlossener Duft. Etwas Hagebutte. Mit Luftkontakt Pfeffer. Am Gaumen mit einer kräftigen Dosis reifen Gerbstoffs, mittelgewichtiger Körper, gut in der Proportion, reife Säure, momentan noch wenig Frucht, aber die wird mit Flaschenreife kommen.
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