Der Weißwein »Großer Stern« Untertürkheim Mönchberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zu reifem Steinobst wie Pfirsich kommt feiner Rauch, auch etwas Ananas und Apfel, Würze, auch Honigwabe. Riesling mit fester Statur, auch durch den Holzausbau, guter Extrakt, dicht und mit Spannung, gut eingewobene Säure, mineralisch. Auf Langlebigkeit vinifiziert.
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