Verkostungsnotizen
Mandel und Erdbeere, Herzkirsche, zarte Kräuterwürze. Im Mund saftog, zurrückhaltende Grbstoffextraktion, etwas wenig Frucht in der Gaumenmitte, ein leichter Bitterton, weich (gemachte?) Säure, zu lone, hoher Ertrag.
Mehr zum Tasting »Badische Genossenschaften«Die Nase ist noch vom Barriqueausbau bestimmt, Rauch, dahinter zeigen sich rote Frucht, Himbeere und Kirsche, Kräuternoten wie Salbei. Am Gaumen baut sich ein mittelgewichtiger Körper auf, der von einer reifen und feinen Säureader durchzogen wird, durchaus elegant und mit guter Frische, gefühlvoll extrahiert, von eher kühler Art.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2020«Mandel und Erdbeerkonfitüre, im Mund mittelgewichtig, sandiges Tannin, geschmeidiger Hintergrund, gute Proportion, ein leichter See-Burgunder mit mittlerer Länge und recht schöner Abgangswürze.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«