Handwerk, Terroir und Präzision bilden das Fundament der Domäne Wachau unter der Leitung von Roman Horvath, MW, und Heinz Frischengruber. Der Respekt vor der Natur und dem Boden dominiert die Arbeit der Weinhauer und Weinhauerinnen in den Wachauer Steillagen. Mit über 160 Hektar Bio-Weingärten ist die Domäne Wachau das bedeutendste Weingut Österreichs mit biologisch bewirtschafteten Rieden. Kleinstrukturiert und weitgehend von Hand bearbeiten die Weinhauer und Weinhauerinnen durchschnittlich weniger als zwei Hektar – mit vollem Fokus auf jeden einzelnen Rebstock.
Die Weine aus großen Rieden wie Achleiten, Brandstatt und Kellerberg spiegeln ihre einzigartige Herkunft wider und stehen für einen unverkennbaren puristischen Stil mit Tiefe und Trinkfluss. Eine Genossenschaft neu gedacht – und 2024 von Falstaff mit dem Titel »Winzer des Jahres« ausgezeichnet.
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