Ohne Erich Meiers Weine ist die Weinregion Zürichsee kaum mehr vorstellbar. Der innovative, zielstrebige Winzer beschert der Gegend seit Jahren mit seinen eigenständigen, charakterstarken Weinen Aufmerksamkeit. In den Rebbergen setzt Meier vornehmlich auf die alten, bewährten Sorten, die am Zürichsee optimal gedeihen und im Keller übt er sich seit geraumer Zeit immer mehr in der Zurückhaltung, was seine durchweg immer eleganter werdenden Gewächse beweisen. Sein Räuschling kann getrost als Benchmark für die Sorte gesehen werden.