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Weingut Walter Wien

92
Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2024

2008 hat der gebürtige Tiroler den Weingarten erworben. Schon nach kurzer Zeit kam die eigene Buschenschank dazu. Neben Spezialitäten aus der Heimat wie dem Tiroler Speck und Käse gibt es natürlich auch die Wiener Heurigenklassiker – ein genussvolles Match!

19 /20 Ambiente
36 /40 Essen
28 /30 Wein
9 /10 Service
Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Norbert Walter ist gebürtiger Tiroler und in einem landwirtschaftlichen Betrieb in Galtür aufgewachsen. Später zog es ihn immer wieder auf verschiedene Almen in der italienischen Schweiz und in Tirol, wo er insgesamt acht Sommer lang der Käseproduktion nachging. Seit 1989 lebt und arbeitet er in Wien. Auch hier hat er seinen Bezug zur Landwirtschaft nicht verloren. Wien als Großstadt mit eigenem Garten-, Wein-, Obst- und Ackerbau faszinierte ihn von Anfang an. So reifte in ihm schon bald der Wunsch, auch in Wien einer landwirtschaftlichen Tätigkeit nachzugehen, und dieser Traum sollte nach und nach in Erfüllung gehen. 2004 begann Norbert Walter, Rieden am Nussberg, in Sievering und in Oberlaa zu pachten, und schon ein Jahr darauf konnte er mit großer Freude seinen »Erstling«, einen Wiener Riesling, präsentieren. Die Sortenvielfalt wächst seitdem beständig: Sein »www« (Weingut Walter Wien) umfasst heute neben Riesling auch Grünen Veltliner, Gemischten Satz, Chardonnay, Zweigelt und sogar Blaufränkisch. Die Qualität seiner Weine liegt Norbert Walter besonders am Herzen: Natur­naher Weinbau, behutsame Pflege der Weinstöcke und äußerste Sorgfalt bei der Ernte sind die Voraussetzung für ausgezeichnete Tropfen. Seit 2015 ist das Weingut biozertifiziert. Am Bisamberg fand Norbert Walter 2008 einen idyllischen Weingarten mit Weinkeller. Mit viel Engagement und Liebe zum Detail konnte er hier, inmitten der Weingärten, einen ruhigen Platz der Gemütlichkeit für seine Gäste schaffen.

Gastgarten/Terrasse
Außergewöhnliche Lage
Original Almdudler erhältlich
Regelmäßige Live-Musik
Speisen aus eigener Produktion
Biologisch zertifizierte Weine
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, EC-Karte, NFC
Nur Eigenwein
Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Norbert Walter
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 4
Ab-Hof-Verkauf
Hunde willkommen

Eigenbeschreibung

Die Buschenschank befindet sich inmitten der Weingärten des Wiener Bisambergs. Mit viel Engagement und Liebe zum Detail habe ich inmitten der Weingärten einen ruhigen Platz der Gemütlichkeit und Geselligkeit für unsere Gäste geschaffen. Serviert werden Spezialitäten aus den Genussregionen Österreichs. Vom Galtürer Speck, Osttiroler Henkele, Galtürer Schiebli (Hauswürstel) bis hin zum Graukäse oder Almkäse ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem finden Sie neben Tiroler Schmankerln hausgemachte Aufstriche und Mehlspeisen auf unserer Speisekarte. Naturnaher Weinbau liegt mir besonders am Herzen, deswegen bewirtschafte ich seit einigen Jahren biologisch und bin seit 2014 auch biologisch zertifiziert.

72 Einträge
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2020 Riesling Ried Preussen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
12,5%
20 - 50 CHF
Riesling Ried Preussen Nussberg Weißwein
94
2021 Riesling Ried Preussen
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13,5%
20 - 50 CHF
Riesling Ried Preussen Weißwein
93
2021 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Schmerbern
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
13%
10 - 20 CHF
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Schmerbern Weißwein
93
2018 Riesling Ried Preussen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13%
10 - 20 CHF
Riesling Ried Preussen Nussberg Weißwein
93
2016 Riesling Ried Preussen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13%
10 - 20 CHF
Riesling Ried Preussen Nussberg Weißwein
93
2013 Riesling Preussen
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13%
Riesling Preussen Weißwein
93
2012 Hackenberg Alte Reben
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
15,2%
Hackenberg Alte Reben Weißwein
93
2012 Riesling Preussen Terrassen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13,5%
Riesling Preussen Terrassen Nussberg Weißwein
93
2022 Riesling Ried Preussen Terrassen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13%
Riesling Ried Preussen Terrassen Nussberg Weißwein
92
2021 Chardonnay
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
13%
10 - 20 CHF
Chardonnay Weißwein
92
2021 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
13%
10 - 20 CHF
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg Weißwein
92
2020 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
13%
10 - 20 CHF
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg Weißwein
92
2020 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Schmerbern
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
13%
10 - 20 CHF
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Schmerbern Weißwein
92
2019 Riesling Ried Preussen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13,5%
20 - 50 CHF
Riesling Ried Preussen Nussberg Weißwein
92
2019 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
13,5%
10 - 20 CHF
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg Weißwein
92
2017 Riesling Ried Preussen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13,5%
10 - 20 CHF
Riesling Ried Preussen Nussberg Weißwein
92
2014 Riesling Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
13,5%
10 - 20 CHF
Riesling Nussberg Weißwein
92
2011 Riesling Preussen Terrassen Nussberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Riesling
14%
Riesling Preussen Terrassen Nussberg Weißwein
92
2022 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
12,5%
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg Weißwein
91
2019 Chardonnay
Weingut Walter Wien
Österreich
Wien,  Wien,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
13%
10 - 20 CHF
Chardonnay Weißwein
91
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