Truffle Pig im Kauz & Kiebitz

American Bar
90
Falstaff Barguide 2023

Rein in die angesagte Kiezkneipe, den Spuren des Trüffelschweins ­folgen, die Klingel finden und eine sehr stylishe Hinterzimmerbar­ ­entdecken. Im perfekten Speakeasy wirkt Damien Guichard hinterm Tresen und bereitet großartige Cocktailschöpfungen wie »The French Dispatch« oder »Palo Maldini« zu.

46 /50 Drinks
18 /20 Ambiente
18 /20 Service
8 /10 Sortiment
Kalte Speisen
Warme Speisen
Zahlungsmöglichkeiten
Wein-News
Tasting
Top 3: Best of oxidative Weine
Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...
Von Ulrich Sautter, Peter Moser