Das Weinbaugebiet von »Buje - Buie« erhielt die nationale Anerkennung der geschützten Ursprungsbezeichnung. Nächster Schritt des Winzerverbands Bujština soll die entsprechende Registrierung auf EU-Ebene sein.
Um sich als Weinbaugebiet im internationalen Spitzenfeld zu etablieren, gilt die geschützte Ursprungsbezeichnung als eine wichtige Voraussetzung. Luciano Visintin vom Weingut Veralda gründete daher 2021 den Winzerverband Bujština und initiierte das Projekt, den Wein von »Buje - Buie« herkunftsgeschützt registrieren zu lassen.
»Die nun erstmals in Istrien verankerte Anerkennung des Terroirs von Bujština auf vorerst nationaler Ebene ist die erfreuliche Bestätigung unseres gemeinsamen Engagements für Qualität. Von Anfang an waren wir überzeugt, dass Buje diesen Ursprungsschutz verdient – genau wie andere renommierte europäische Weinregionen. Er bewahrt unseren Boden, unseren Einsatz und unsere Geschichte«, so Luciano Visintin als Verbands-Vizepräsident.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung garantiert, dass der Wein aus dem genau definierten geografischen Gebiet von Bujština stammt und spiegelt das Terroir wider. Die Bezeichnung fördert zudem die Authentizität lokaler Produkte. Als nächster Schritt wurde das entsprechende Verfahren zur Registrierung auf EU-Ebene eingeleitet.
Auch die Lage »Kaštanjari - Castagnari« bei Buje soll künftig registriert werden. Sie war bereits auf historischen Karten aus der Zeit der österreichisch-ungarischen und italienischen Herrschaft im 19. und 20. Jahrhundert zu finden.
