Schlendern und Schlemmen in Hamburg.

Schlendern und Schlemmen in Hamburg.
© Shutterstock

Die besten Märkte für Gourmets in Hamburg

Hamburg kann mehr als nur Fischmarkt: Wir haben die spannendsten Locations in einer Bestenliste zusammengetragen!

Hamburg ist auch zu Corona-Zeiten reich an einer Vielfalt von Wochenmärkten: Von den touristischen Attraktionen wie dem Isemarkt und dem Fischmarkt, über kleine aber feine Bauernmärkte oder einen Indoor-Neighbourhood-Market bis hin zum Nachtmarkt auf St. Pauli. Oft genug sind die günstig und hübsch gelegenen Märkte auch als Ziel- oder Ausgangspunkt für Spaziergänge geeignet, in ihrer Nähe finden sich zudem hier und da auch ausgezeichnete Restaurants, die trotz des Lockdowns Take-Away Optionen anbieten – wir haben zehn der attraktivsten Märkte für Sie besucht!

Gibt es einen Streetfood-, bzw. gastronomischen Markt-Stand, der Ihrer Meinung nach besondere Aufmerksamkeit verdient? Dann nominieren Sie ihn noch bis Sonntag, den 18. April 2021, für das große Falstaff Streetfood-Voting!

Isemarkt

© Shutterstock

Der längste Freiluftmarkt Europas erstreckt sich malerisch über einen Kilometer unter einem S-Bahn Viadukt, das Angebot ist schlaraffisch und wunderschön üppig präsentiert. Der besondere Tipp: beim Krabbenverkäufer kann man selber echte Nordseekrabben pulen!

Markttage und -zeiten:
Dienstag + Freitag: 8.30 Uhr bis 14 Uhr

Adresse:
Isestraße 1-73
20144 Hamburg
isemarkt.com

Hamburger Fischmarkt

Ganz besonders unter den Nachtschwärmern auf der Reeperbahn in Hamburg, St. Pauli erfreut sich das Fischbrötchen Angebot am Fischmarkt größter Beliebtheit, als lebenserweckendes Katerfrühstück. Samstagnacht wird durchgefeiert und am frühen Sonntagmorgen trifft man sich auf ein Bratfischbrötchen und ein letztes Bier am Fischmarkt. Auch dabei: Blick auf die Elbe, Topfpflanzen zu Großhandelspreisen, Aale-Dieter wirft flotte Sprüche und Tüten mit Räucherfischspezialitäten durch die Luft. Kult!

Markttag und -zeit:
Sonntag: 5 bis 9.30 Uhr (April bis Oktober); 7 bis 9.30 Uhr (November bis März)

Adresse:
St. Pauli Fischmarkt 2
20359 Hamburg
hamburg-tourism.de/fischmarkt

Wochenmarkt am Goldbek-Ufer

Einer der schönsten Wochenmärkte Hamburgs, immer Dienstags, Donnerstags und Samstags im Stadtteil Winterhude – das Angebot ist insbesondere Samstags groß und ausgesucht, es ist empfehlenswert etwas Zeit für einen Bummel mitzubringen. Im Anschluss lohnt — zumindest Post-Lockldown wieder — der Spaziergang durch Winterhude mit seinen unzähligen kleinen Boutiquen und Ladengeschäften, Cafés und Restaurants (u.a. findet sich das Sternerestaurant »Trüffelschwein« direkt beim Markt.)

Markttage und -zeiten:
Dienstag, Donnerstag, Samstags: 8.30 bis 13 Uhr

Adresse:
Goldbekufer
22303 Hamburg
hamburg.de/wochenmarkt-goldbekufer

Wochenmarkt Ottensen

Auch ein Bummel durchs schöne Ottensen lohnt, insbesondere Mittwoch und Samstag, wenn der kleine aber feine Ökomarkt am Spritzenplatz, mitten im bunten Leben des quirligen Quartiers, geöffnet hat. Rundherum finden sich zudem viele schöne Cafés und individuelle Ladengeschäfte, das Küchenfachgeschäft Kochkunst & Co und am Spritzenplatz selbst das Sternerestaurant »Petit Amour«!

Markttage und -zeiten:
Dienstag: 8 bis 14 Uhr
Mittwoch: 12 bis 18.30 Uhr (Öko-Markt)
Freitag: 8 bis 18.30 Uhr
Samstag: 9.30 bis 15 Uhr (Öko-Markt)

Adresse:
Spritzenplatz 12
2765 Hamburg
hamburg.de/wochenmarkt-ottensen

Blankeneser Wochenmarkt

© Shutterstock

Hier kennt man sich! Der Blankeneser Wochenmarkt ist ein Traditionswochenmarkt, immer Dienstags, Freitags und Samstags präsentiert der familiäre Bauernmarkt neben Obst und Gemüse aus der Region auch regionale Erzeuger und so manches kulinarische Schmankerl. Von hier aus kann man auch Spaziergänge durch das pittoreske Blankenese an die Elbe oder den Hamburger Süllberg machen, hier kocht Karl-Heinz Hauser im zwei-Sterne Restaurant »Seven Seas« ganz groß auf!

Markttage und -zeiten:
Dienstag: 8 bis 14 Uhr
Freitag: 8 bis 18 Uhr
Samstag: 8 bis 13 Uhr

Adresse:
Blankeneser Bahnhofstraße
22587 Hamburg

Großneumarkt Wochenmarkt

Fußläufig zur Innenstadt und malerisch am historischen Marktplatz gelegen, findet hier in der Neustadt Mittwochs und Samstags einer der schönsten Wochenmärkte Hamburgs statt. Zahlreiche Restaurants und Cafés rund um den Platz locken zudem Mittags viele Angestellte aus den umliegenden Büros zum bunten treiben auf dem Platz. Der Markt ist lohnender Ziel- oder Startpunkt für eine Tour durch die Hamburger Innenstadt.

Markttage und -zeiten:
Mittwoch+Samstag: 8.30 bis 13.30 Uhr

Adresse:
Großneumarkt
20459 Hamburg
hamburg.de/wochenmarkt-grossneumarkt

Hamburger Großmarkt

Der Bauch von Hamburg liegt etwas außerhalb der Innenstadt. Die Markthallen des Hamburger Großmarktes sind nicht jeden Tag für Touristen geöffnet, es lohnt aber sich auf der Internetseite über Events und spezielle Veranstaltungen zu informieren. Ein Höhepunkt ist der Hamburger Food Market, der in diesem Jahr — sollte die Pandemie bis dahin unter Kontrolle sein — im Septemb Tausende Besucher anlocken wird, Erzeuger und Manufakturen aus dem ganzen Norden zeigen ihre Produkte, namhafte Köche servieren Feines. Auf dem Grossmarkt sind im Sommer auch die Hamburger Harley Days zuhause.

grossmarkt-hamburg.de/events

Stevan Paul
Stevan Paul
Autor
Mehr zum Thema
»Hobenköök« vereint Restaurant und Markthalle.
Marktplatz
Hotspot »Hobenköök«
Regional einkaufen und schlemmen – das lässt sich in einer neuartigen Mischung aus Markthalle...
Von Philipp Elsbrock