Das Kap der guten Hoffnung gilt als eine der schönsten Urlaubsdestinationen der Welt. Wir präsentieren drei Highlights, die Sie bei einem Besuch nicht auslassen sollten.
Südafrika ist die südlichste Spitze Afrikas und wird von zwei Ozeanen und dem Tafelberg umrahmt. Die Hauptstadt Kapstadt gilt als Metropole des Südens und ist voll mit hippen Cafés und aufstrebenden Restaurants. Wir haben drei Highlights gesammelt, die Sie bei einem Urlaub in Südafrika kennen sollten.
Einer der beliebtesten Nationalparks in Afrika befindet sich im Nordosten des Landes und zählt als absolutes Highlight bei einem Besuch in Südafrika. Bei geführten oder »Selfdriving« Safaris können Sie die »Big Five« – Elefanten, Nashörner, Büffel, Löwen und Leoparden – hautnah erleben. Ebenso tummeln sich im Reservat zahlreiche Vogel- sowie Reptilienarten und machen den Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis. Ein weiteres tierisches Erlebnis findet sich am Boulders Beach, dort hat eine Pinguinkolonie den Strand übernommen. Mit etwas Glück lassen sich von der Küste aus auch Wale beobachten. Besonders empfehlenswert ist hier ein Abstecher nach Hermanus Bay das von der UNESCO zu einem der besten Walbeobachtungsorte der Welt gekürt wurde.
Wein aus Südafrika hat in den vergangenen Jahren rapide an Beliebtheit gewonnen. Es herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau und die klimatischen Gegebenheiten sorgen dafür, dass auf engstem Raum verschiedenste Rebsorten angebaut werden können. Die Region Stellenbosch gilt als Hochburg des Weintourismus und namhafte Vineyards reihen sich aneinander. In bester Lage befindet sich das Weingut »Ernie Els«, auf dem ideale Wachstumsbedingungen für rote Rebsorten herrschen. Die Erntezeit beginnt in der Regel Mitte Februar und dauert bis Ende März. Sie ist an der roten Ernteflagge zu erkennen, die stolz am Pin des Chipping Green weht.
Besonderes Highlight des »Big Easy-Sortiments« ist der »Ernie Els Big Easy Red Blend«. Im mediterranen Stil enthält er einen Schuss Cabernet Sauvignon und erhält dadurch mühelos Tiefe und einen abgerundeten Körper. Als einer der zugänglicheren Rotweine, die auf dem Weingut produziert werden, wird er regelmäßig für seine Trinkbarkeit, seinen weichen Geschmack und seine langanhaltenden Tannine gelobt. Die »Big Easy-Reihe« ist dem Namensgeber des Weinguts gewidmet, der auf dem Golfplatz als »The Big Easy« bekannt ist.
Wenn Sie den weiten Flug nicht auf sich nehmen wollen, können Sie den Geschmack Südafrikas auch einfach zuhause verkosten. Probieren Sie sich durch das Big Easy-Sortiment, das aus zwei Rotweinen, einem Weißwein und einem Rosé besteht.
Der Tafelberg gilt als Wahrzeichen von Kapstadt und ist perfekt, um sich einen Überblick über die Stadt zu verschaffen. Ebenso lohnt sich der Aufstieg auf den »Lions Head« oder den »Signal Hill«. Weiter südwestlich findet sich die Kap-Halbinsel, an der sich atemberaubende Aussichtspunkte entlang des »Kap der guten Hoffnung« reihen. Wenn Sie in Südafrika sind, darf ein Besuch und eine Wanderung in einem der Nationalparks nicht fehlen. Wählen Sie zwischen dem Tsitsikamma Nationalpark, Robberg Nature Reserve, dem Blyde River Canyon oder den Drakensbergen. Egal wo Sie eine Wanderung unternehmen, die beeindruckende Natur wird Sie gewiss sprachlos zurücklassen.
Mehr über die Highlights in Südafrika finden Sie unter ernieelswines.com.
