Falstaff zeigt, wie es sich mit Mario, Luigi und Prinzessin Peach speisen lässt.
In den Universal Studios, Hollywood eröffnete das erste »Super Mario« Restaurant der Welt. Schon beim Betreten des pilzförmigen Restaurants werden die Gäste mit einer digitalen Darstellung von Chefkoch Toad begrüßt, der die Speisen in einer virtuellen Küche zubereitet. Bis zum kleinsten Detail ist das neue Restaurant, in dem bis zu 265 Personen Platz finden, eine liebevolle Nachbildung von »Super Marios« Welt. Fernsehbildschirme, die wie Fenster im Raum aussehen, bieten einen Blick auf das Pilzkönigreich. So wird man selbst Teil der Nintendo-Welt.
»Es gibt Gamer, es gibt Leute, die Spiele irgendwie verstehen, und es gibt Nicht-Gamer«, so Jon Corfino, Vizepräsident von Universal Creative »Das Wichtigste für uns war, egal in welche dieser drei Kategorien man fällt, wir wollen eine tolle Zeit bieten und man in eine magische Umgebung eintauchen kann!«
Die Speisekarte ist ganz im Stil der Klempner-Brüder Mario und Luigi italienisch-amerikanisch angehaucht. Das Küchenteam hat sich bei der Entwicklung der Gerichte und Getränke an den Persönlichkeiten der Videospielfiguren orientiert. So findet man auf der Speisekarte neben dem »Mario Burger« mit Speck, Pilzen und Käse, unter anderem den »Super Star Caprese Salat« und den »Luigi Burger« mit Pesto und Hühnchen.
Besonderen Wert wurde auf die Kreativität und auf die Qualität der Gerichte gelegt: »Universal ist dafür bekannt, dass sie einen in eine realistische Umgebung versetzen, normalerweise in einen Film, aber in diesem Fall gehen wir tatsächlich in ein Spiel«, so Jon Corfino. »Es gab eigentlich nie die Möglichkeit zu sagen: Wir servieren einfach nur Hühnerfinger oder Pizza. Es war immer die Gelegenheit, etwas Besonderes zu machen.«
