Hotel der Woche: »Das Central«
»Das Central« in Sölden verbindet seit 1969 alpine Tradition mit modernem Design und entspanntem...
Branchengeflüster: »Tawa Yama«, »Green Rosin«, Barbie erobert Restaurantszene
Am Puls der Zeit: Der Falstaff Insiderblick in die Branche mit dem aktuellsten Branchengeflüster.
Brandaktuelle Schließungen und Neueröffnungen der Gourmet- und Hotellerieszene, neueste Job-Wechsel und eine Portion Geflüster.
- Neue Sommelière im »Tawa Yama« in Karlsruhe.
- »Green Rosin« eröffnet am Flughafen in Braunschweig.
- Die zehn besten Champagnerbars der Welt.
- Gastro-Boom: Barbie erobert die Restaurantszene von Malibu bis Chicago.
- Guide Michelin debütiert in Argentinien.
- Weltweite Bierproduktion steigt überraschend.
