Falstaff ist endlich in Italien angekommen! Gemeinsam mit 380 geladenen Gästen feierte man in den Werkstätten der Mailänder Scala die »primissima copia« – die allererste Ausgabe – des italienischsprachigen Magazins. Die Starköche Massimiliano Alajmo, Massimo Bottura, Enrico Bartolini sowie die Cerea-Brüder Enrico und Roberto präsentierten ihre Signature Dishes, Wein- und Grappa-Ikonen wurden mit dem »Falstaff Legend Award« für ihr Lebenswerk ausgezeichnet.
Was im Juli dieses Jahres entlang der Redaktions-Achse zwischen Wien und Bozen seinen Anfang nahm, wurde am Montag in den Werktstätten der Mailänder Scala – den Ansaldo Scala Laboratories – frisch aus der Druckerpresse kommend vorgestellt: die »primissima copia« von Falstaff Italia. Gemeinsam mit den Falstaff Italia Chefredakteuren Othmar Kiem und Simon Staffler präsentierte Falstaff Herausgeber Wolfgang Rosam rund 380 Gästen die erste Ausgabe des italienischsprachigen Magazins. »Italien ist das Schönste - und endlich sind wir in Italien!«, jubelte Wolfgang Rosam. »Es ist die Leidenschaft für das Gute und Schöne im Leben, die uns hier her führt. Wir essen gerne, wir trinken gerne und wir reisen gerne – das ist Dreifaltigkeit von Falstaff. Italien ist für uns Deutschsprechende das große Vorbild.«
Othmar Kiem, ein Falstaff-Allstar im Weinressort, tritt mit einem klaren Ziel an: »Nach mehr als 25 Jahren der Zusammenarbeit mit Falstaff freue ich mich, mit Falstaff Italia eine neue Dimension der Kommunikation über Wein, Essen und Reisen zu betreten.« Simon Staffler fügte hinzu: »Heute feiern wir eine Ankunft, die gleichzeitig einen Beginn darstellt. Unser Versprechen an unsere Partner, an uns selbst und vor allem an unsere Leser:innen, das Beste zu geben, um die Kommunikation in dieser Branche zu revolutionieren!« Ab sofort ist Falstaff Italia landesweit an den italienischen Kiosken erhältlich und wird viermal jährlich erscheinen. Der Digitalauftritt umfasst ein italienisches Genussportal analog zu den DACH-Vorbildern, Newsletter sowie einen bereits followerstarken Social-Media-Auftritt.
Das Genussmagazin machte seinen Namen alle Ehre und servierte den geladenen Gästen ein dichtes Programm an lukullischen Highlights. Dem Aperitif der Chefköche Enrico und Roberto Cerea folgten Signature Dishes der italienischen Haute Cuisine: Der »Cappuccino di Seppia al nero« von Küchenchef Massimiliano Alajmo, Enrico Bartolinis Rote-Rüben-Risotto und Massimo Botturas »Tortellini del Tortellante«. Die Weinbegleitung spiegelte den Zusammenhalt mit den Falstaff-Schwestern im DACH-Raum wider: Aus Österreich kam der 2023 Grüner Veltliner Dürnsteiner sowie der 2023 Riesling Ried Burgstall vom Weingut F.X. Pichler, gefolgt von der 2020 Beerenauslese Cuvée vom Weinlaubenhof Kracher. Mit dem 2022 Kinheimer Rosenberg Riesling Großes Gewächs vom Weingut Dr. Loosen und dem 2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG VDP Große Lage von Robert Weil wurde den Gästen deutsche Weinbautradition kredenzt. Mit dem 2021 Estro Rosso del Ticino DOC vom Weingut Gialdi war die Schweiz prominent vertreten. Italien lieferte ein ikonisches Trio: Den 2020er Barolo DOCG Ornato von Pio Cesare, den 2019 Tignanello Toscana Rosso IGT von Marchesi Antinori und den 2021 Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC von Tenuta San Guido. Ein besonderes Pairing wurde zu den Dolci von Meisterkonditor Gabriele Vannuccis gereicht: schweißtreibende Retro-Disco vom »Dolce Vita«-Prinzen Alessandro Ristori.
Per AUA-Sondermaschine wurden 120 Partner, Medienvertreter und Wegbegleiter nach Mailand geflogen, darunter »GW-Cosmetics«-Eigentümer Rainer Deisenhammer, Daniel Serafin, Daniel Jelitzka (»Guesthouse, Hoxton«, »25hours Hotel«), der Hella-Eigentümer Andreas Kraler, Evi & Christian Höfer, der Staranwalt Clemens Schindler, das Juwelierpaar Kruzik, PR-Profi Eva Zanzinger, Lubos Bogar, Daniel Bujar (»ATV Immobilien«), Camilla Cisterna (»Campari«), Andrea Colonelli (»ENIT«), Brigitta Coreth (»Liechtensteinische Landesbank), Johannes Eder (»Humanomed), Silvia Eichhübl, Glenn Estrada (»Tür 7«), Franz Hirtzberger (»Weingut Hirtzberger«), Marlies Hubmann, Daniel und Daniela Jelitzka (»JP Immobiliengruppe«), Stefan Klasmann, Nada Knezevic, Emmerich Knoll, Gerhard und Yvonne Kracher, Barbara Kritsch, Maurice Lebet (»Moet Hennessy«), Jürgen Leitner (»Aldiana«), Alexander Ludwig (»Schlumberger«), Benjamin Mayr (»DelFabro«), Christoph Morandell, Maximilian Nimmervoll (»Kattus«), Thomas Opsthal (»Hotel Imperial«), Mustafa Özdemir, Alexandra Picker-Rußwurm, Anna Prudka (»Coca Cola«), Edit Rainsborough, Franziska Reisetbauer, Manuel Resch, Julien Rossier (»Bucherer«), Elena Strapkova, Fritz Wieninger (»Weingut Wieninger«) u.v.w. Auch dabei: Künstlerin Billi Thanner und »Steinbruch St.Margarethen«-Intendant Daniel Serafin sowie der Cover-Star der ersten Ausgabe – »Renza« vom Gut »La Terrazza Castiglione Falletto«.
Eine weitere Premiere ging im Rahmen der Veranstaltung über die Bühne: Erstmals wurden die »Falstaff Legend Awards« verliehen. Marchese Piero Antinori, Giannola Nonino und Vittorio Moretti wurden für ihr Lebenswerk ausgezeichnet.
