Am 6. September 2021 werden zum siebten Mal die Sieger in der Kategorie »Gastgeber« im Rahmen der Galanacht der Gastronomie gekürt. Frist der Bewerbungen: 10. August.
In den Kategorien »Pâtisserie«, »Gemüseküche« und »Bar« sind die Sieger bereits gekürt, nun sucht Profi nach den Young Talents 2021 im Bereich »Gastgeber«. Im Vorjahr gelang es Georg Schober von der Tourismusschule HLF Krems den Titel für sich zu entscheiden.
Die Bewerbungsphase ist voll im Gange, Teilnahmeschluss ist der 10. August. Die Bewerbe finden am 6. September im WIFI Graz statt. Die Teilnehmenden kreieren dabei als Aufgabe ein Tischarrangement zum Motto »Das ist mein Tisch«, welches die eigene Kreativität und den Geschmack widerspiegeln soll. Zusätzlich muss eine Weinempfehlung zur Rezeptstrecke abgegeben werden.
Wer Interesse hat beim Falstaff Young Talents Cup das nächste Nachwuchs-Gastgebertalent zu werden, der hat die Chance, sich bis 10. August 2021 unter ytc@falstaff-profi.com mit seinem Tischarrangement zu bewerben. JETZT ANMELDEN!
Was die Bewerbung beinhalten sollte:
Teilnahmebedingungen:
Teilnahmeberechtigt sind alle, die sich in einer Ausbildung – sei es in einer LBS, Tourismusschule oder einem College – befinden oder diese mit Stichtag 31. Mai 2021 seit maximal drei Jahren abgeschlossen haben. Es gibt keine Altersgrenze.
