Ab dem 18. April 2026 verwandeln Spitzenköche das »360 Grad Alpenland« in ein Festival für Genießer:innen. Beim Opening wird der Samstagsmarkt auf dem Steyrer Stadtplatz zur großen Tafel: hier kocht Max Rahofer mit frischen Zutaten vom Markt.
Vom 18. April bis 27. Juli 2026 verwandeln Spitzenköche Orte im »360 Grad Alpenland« im Süden Oberösterreichs in Kulinarik-Schauplätze. Dass Gourmetküche nicht exklusiv sein muss, sondern für alle erlebbar werden kann, zeigt sich vor allen Dingen bei zwei Events: Beim »Tavolata«-Opening am 18. April mit Max Rahofer ebenso wie beim »BBS Swingin' Brunch« am 30. Mai.
Den Auftakt des Kulinarikfestivals gestaltet Max Rahofer, der den Samstagsmarkt auf dem Steyrer Stadtplatz zur großen Tafel macht. Direkt am Leopoldibrunnen kocht er live mit den frischen Zutaten des Morgens – kleine Gerichte, die die saisonale Vielfalt der Region zeigen. Vor Ort können die Speisen entspannt verkostet werden, begleitet von Livemusik. Der Eintritt ist frei. Gleichzeitig startet mit dem Opening das neue Format »Marktküche Steyr«. Bis September übernimmt jeden Monat ein anderer Spitzenkoch die Küche und rückt als kulinarischer Botschafter die regionale Vielfalt in den Mittelpunkt.
Beim »BBS Swingin' Brunch« am 30. Mai steht Genuss festlich im Vordergrund – zubereitet von der nächsten Generation. Schüler:innen der Berufsbildenden Schulen Weyer servieren ein Brunch-Potpourri aus klassischen, regionalen und internationalen Gerichten. Jungsommeliers, Käse-Expert:innen und Jungbarkeeper zeigen an eigenen Stationen ihr Können, während die Band »Say Yes & Keep Swinging« für musikalische Begleitung sorgt. Die jungen Gastronom:innen laden ein, und das Publikum ist eingeladen, mitzuerleben und zu genießen.
Samstag, 18. April 2026, 11:00–15:00 Uhr
Opening 2026: Tavolata trifft Marktküche
Location: Stadtplatz Steyr, Leopoldibrunnen, 4400 Steyr
Eintritt frei
Samstag, 30. Mai 2026, 09:45–13:00 Uhr
BBS Swingin' Brunch als kulinarische Weltreise
Location: Berufsbildende Schulen Weyer, Egererstraße 14, 3335 Weyer
Preis: € 65,– pro Person inkl. Brunch, 1 Glas Sekt, Kaffee, Tee und Säfte
