Der Ellerstädter Winzer ebnete dem deutschen Weinbau den Weg zu neuen Rebsorten, die heute nicht mehr wegzudenken sind.
Heinrich Vollmer feiert am (heutigen) Donnerstag seinen 65. Geburtstag. Der weit über die Grenzen der Pfalz bekannte Ellerstädter Winzer hatte im vergangenen Jahr als erster deutscher Winzer 25-jähriges Jubiläum des Cabernet Sauvignon Anbau. Vollmer gilt als Pionier dieser Rebsorte, was ihm auch den Namen »Rotweinpapst der Pfalz« eintrug, und ebnete damit dem deutschen Weinbau den Weg für den Anbau neuer Rebsorten, die heute kaum noch aus den Weinregalen wegzudenken sind.
In 41 Jahren nach oben
Vollmer, der aus der Winzerfamilie Wendelin Vollmer in Durbach/Baden stammt und sein Handwerk unter anderem im Burgund lernte, gründete vor 41 Jahren das Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt/Pfalz. Mit derzeit 136 Hektar Weinbergen zählt dieses heute zu den größten deutschen Privatweingütern. Die vielfach prämierten Vollmer Weine sind längst über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Neben internationalen Privatkunden zählen Fluglinien, Bahn, der Lebensmitteleinzelhandel sowie renommierte Gastronomiebetriebe zu den Kunden des Hauses Vollmer.
Zweites Standbein in Argentinien
1987 gründete Heinrich Vollmer in Argentinien sein zweites Weingut, die Bodega Enrique Vollmer. Mit 350 Hektar Fläche, davon 200 Hektar bebaut, zählt diese zu den großen argentinischen Weingütern. Sie liegt etwa einhundert Kilometer südlich von Mendoza im Valle de Uco und damit mitten im Herzen des bedeutendsten Weinbaugebietes Argentiniens. Hier reifen auf bis zu 1100 Metern Höhe die Trauben für die argentinischen Weinkostbarkeiten heran. Das Weingut in Ellerstadt und die vor 26 Jahren gegründete Bodega Enrique Vollmer präsentieren sich nicht nur auf dem europäischen Markt, sondern u. a. auch auf Messen in Japan, Russland und China.
Das Falstaff-Team wünscht Heinrich Vollmer alles Gute!
Weitere Informationen:
www.vollmerweine.de
(sb)
