Die südafrikanische Cuisine vereint Einflüsse aus verschiedenen Kulturen zu einer außergewöhnlichen Geschmackserfahrung – und ist dabei so bunt wie das Land selbst. Drei renommierte Köche präsentieren ihre ganz persönliche Interpretation der Küche der Regenbogennation.
Südafrika besticht nicht nur mit seiner Landschaft oder tierischen Artenvielfalt - Die Küche des Landes ist ebenso vielfältig wie das Land selbst und vereint Einflüsse aus Afrika, Europa und Asien. So spiegeln beispielsweise typische Gerichte wie das würzige Braai-Barbecue, Bobotie (ein Hackfleischauflauf mit Curry) oder Biltong (getrocknetes Fleisch) die kulturelle Vielfalt wider. Aber auch frische Meeresfrüchte, unterschiedliche aromatische Gewürze und regionale Zutaten machen die südafrikanische Kulinarik zu einem aufregenden Erlebnis für Genießer. Falstaff stellt drei weitere Ideen vor, die die südafrikanische Küche in die eigenen vier Wände bringen können.
