Unsere Falstaff Italia Wein- und Genussexperten Simon Staffler und Othmar Kiem waren für Sie auf Sizilien unterwegs. Sie haben eines der wegweisenden Weingüter der Insel besucht und bringen Einblicke – von der Anreise über stilvolle Hideaways bis zur vertikalen Probe des legendären »Planeta« Chardonnay.
Sizilien empfängt Sie großzügig: Am besten fliegen Sie nach Palermo, von dort sind es gut eine Stunde zum »Planeta Country House« – ein liebevoll restauriertes Refugium, in dem Gastfreundschaft nicht nur versprochen, sondern gelebt wird. Gleich um die Ecke liegt »La Foresteria«, »Planetas« elegantes Wine Resort in den Hügeln von Menfi – ideal für den Sundowner am Pool und ein abendliches Menü, bei dem Sie die Pasta unbedingt probieren sollten.
Die Familie Planeta zählt seit Jahrzehnten zu den prägenden Namen des sizilianischen Weinbaus. Eines der fünf Standorte in Sizilien liegt im Südwesten bei Menfi: Hier, nahe dem Lago Arancio und nicht weit vom Meer, reifen die Trauben unter mediterraner Sonne – mit kühlem Einfluss von See und Brise. Dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen Spannung und Frische, die man Sizilien in dieser Konstanz nicht immer zutraut.
Eigentlich wollten Othmar und Simon nur kosten – doch die Vertikale von 1998 bis 2023 führte eindrucksvoll vor Augen, wie langlebig und energiegeladen »Planetas« Chardonnay ist. Der Wein gilt längst als Ikone der Insel – sein Sonnen-Signet ziert seit jeher das Etikett. Simons Highlight? 2020 – glasklar, druckvoll, mit großer Zukunft. Für Othmar ebenfalls groß: 2014. Und selbst 1998 zeigte noch Charakter und Spannung. Dass der moderne Weg dorthin in den 1980ern begann und bereits Mitte der 1990er erste Maßstäbe setzte, liest man heute im Rückblick ebenso wie im Glas.
Wer nach dem Tasting ans Meer möchte, findet mit dem »Insula Beach Club« einen Rückzugsort zwischen Dünen und Pinien am Lido Fiori – loungig, lässig und mit der ganzen »Planeta«-Bandbreite im Glas. Für die beiden der perfekte Platz, um den Chardonnay im Schatten zu genießen und den Tag ausklingen zu lassen.
