ProWein: Schweiz und Italien liefern sich Ländermatch in der Falstaff Masterclass
Das Highlight am Falstaff-Stand der ProWein: Die Masterclass »Ländermatch Schweiz - Italien« mit Sommelier Gerhard Retter. Alle Infos!
David trifft Goliath: Die 15.000 Hektar kleine Wein-Schweiz fordert am Falstaff-Stand den 850.000 Hektar großen Wein-Giganten Italien heraus. Wer sich an die Fußball-Europameisterschaft 2020 und an das Achtelfinale Schweiz gegen Frankreich (5:4 nach Elfmeterschießen) erinnert, der weiß, dass man die Eidgenossen nicht unterschätzen sollte. Im Wein-Battle beider Länder treffen Wein-Paare aus den Kategorien Schaumwein, autochthone weiße Sorten, Pinot Noir, Syrah und Merlot aufeinander. Schiedsrichter und kundiger Kommentator in Personalunion ist Gerhard Retter, der am Beginn seiner Laufbahn nicht nur bei Eckhart Witzigmann, sondern auch bei Frédy Girardet in Crissier am Genfersee tätig war.
Mit dabei
- Weingut Hansruedi Adank, Fläsch (Graubünden): Adank Brut
- Schenk, Rolle (Waadt): Château Châtagneréraz Mont-sur-Rolle 1er Cru
- Albert Mathier & Fils, Salgesch (Wallis): »Aphrodine« Petite Arvine
- Caves du Château d’Auvernier (Neuchâtel): »Sélection Sous Bois« Auvernier Pinot noir 2012
- Domaine Jean-René Germanier, Vétro (Wallis): »Cayas« Syrah Réserve
- Castello di Cantone, Capolago (Tessin): »Negromante« Riserva
- Ferrari Trento (Trentino): Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2010
- Kellerei Terlan (Südtirol): Terlaner Primo Grande Cuvée Südtirol DOC 2020
- Vie di Romans (Friaul): Dut’Un Venezia Giulia IGT 2018
- Kellerei Girlan (Südtirol): Vigna Ganger Pinot Noir Südtirol DOC 2019
- Duemani, (Toskana): Suisassi Syrah Costa Toscana IGT 2021
- Petrolo (Toskana): Vigna Galatrona Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2021
Facts
Schweiz – Italien
Sonntag, 10. März 2024, 13.00 Uhr
Moderation
Gerhard Retter
Anmeldung unter events@falstaff.de und direkt am Falstaff-Stand
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