Immer mehr Betriebe klagen über Mitarbeitermangel – Serviceroboter sollen Abhilfe schaffen. UMFRAGE: Würden Sie sich von einem Roboter bedienen lassen?
Fachkräftemangel begleitet die Gastronomie-Branche schon lange, Corona hat die Lage jedoch enorm verschärft. War die Freude über den Restart noch so groß, bleibt in vielen Betrieben qualifiziertes Personal aus. Das junge Tech-Unternehmen Pogastro.com verspricht die Lösung: Hightech-Roboter. Sie sollen Restaurants, Hotels und Co. unterstützen und Speisen im Eiltempo zu Tisch sowie im Anschluss wieder retour bringen. Dabei sind die Roboter in der Lage, bis zu viermal mehr Geschirr auf einmal zu tragen wie ihre menschlichen Kollegen. Hindernisse werden umkurvt und trifft er auf Menschen, spricht er mit diesen.
