In Sachen Rotwein hat Österreich einiges zu bieten. Im Falstaff Rotwein Guide 2023 finden Sie die drei besten Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2020.
2020 Cabernet Sauvignon Ried Felsenstein – 94 Falstaff-Punkte
Weingut Toni Hartl, Reisenberg
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig-tabakig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Cassis, einladendes Bukett. Komplex, kraftvoll, schwarze Kirschen, feine Säure, gut integrierte, tragende Tannine, Kirschen und Nougat im Abgang, mineralisch, sicheres Reifepotenzial.
toni-hartl.at, 43 Euro
2020 Cabernet Sauvignon Reserve Limited Edition – 94 Punkte
Weingut Anton Bauer, Feuersbrunn
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nuancen von Edelholz und Cassis, feine Brombeernuancen, zartes Nougat, mit Herzkirschen unterlegt. Komplex, saftig, elegant und ausgewogen, frisch strukturiert, reife Tannine, mineralisch-salzig, zeigt Länge und Reifepotenzial, bereits antrinkbar.
antonbauer.at, 46 Euro
2020 Cabernet Sauvignon Ried Neuberg – 93 Punkte
Winzerhof Ronny Kiss, Jois
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feine Karamellnote, dunkle Beeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Nougat und Edelholz. Saftig, komplex, süßer Kern, tragende Tannine, gute Länge, bereits entwickelt, mit Reifepotenzial ausgestattet.
winzerhof-kiss.at, 29 Euro
