Die sächsischen Winzer blicken optimistisch auf die diesjährige Weinlese: Dank der moderaten Niederschläge rechnen sie mit einer nahezu perfekten und großen Ernte.
Die Winzer in Sachsen hoffen auf eine außerordentlich gute Weinernte im Jahr 2023. Die Niederschläge im Winter haben dem sächsischen Weinbauverband zufolge die Böden sehr gut aufgefüllt, was zu einer super Blüte und einem guten Wachstum geführt habe.
Zu schaffen machen den Winzern aktuell allerdings noch immer die Trockenheit der vergangenen Jahre sowie der Mehltau. Dieser Pilz benötigt nur wenig Wasser und kommt auch mit Trockenheit gut klar, weshalb aktuell für ihn besonders gute Infektionsbedingungen herrschen.
Für die sächsischen Winzer lief es bereits in den Jahren 2021 und 2022 überdurchschnittlich gut und sie konnten laut Verbandsangaben jeweils rund 2,5 Millionen Liter Wein produzieren. Durch eine zunächst ungewöhnliche Trockenheit und anschließende starke Niederschläge haben es damals allerdings nicht alle Trauben zur optimalen Reife geschafft.
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