Brot und Butter haben gerade ein Upgrade bekommen! »Butter Candles« sorgen als Amuse Bouche garantiert für begeisterte Gäste.
TikTok und Instagram präsentieren täglich eine Fülle von kreativen Ideen für das Leben, den persönlichen Stil oder die Küche. Passend zur Vorweihnachtszeit sorgt eine faszinierende Tischidee für Furore: »Butter Candles« – Kerzen, die nicht aus Wachs, sondern aus Butter gegossen werden.
Die Anleitung dazu? Einfach und zugleich kreativ! Man gibt Butter in eine Pfanne und fügt Aromen wie Salbei, Rosmarin oder Knoblauch hinzu – je nachdem, womit man die Butter verfeinern möchte. Dabei ist es wichtig, die Butter schmelzen zu lassen, ohne dass sie braun wird.
@erin_dittmer a candle made out of butter? say less 🧈 #DIY #howto #buttercandle #holidaycountdown #holidaytiktok #appetizers #fundiy #breadtok #entertainingathome #easyappetizers ♬ original sound - Erin Dittmer
Die Zutaten werden herausgenommen oder abgeseiht, und die flüssige Butter dann in einen Pappbecher, einen Eiswürfelbehälter oder eine Silikonform gegossen. Vorher platziert man noch einen Docht in der Form, den man in der Mitte fixiert. Nach dem Gießen wird die Form für 30 bis 50 Minuten in den Tiefkühler oder über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
Wenn die Butter fest geworden ist, hat man verschiedene Möglichkeiten die Kerze zu servieren. Für die wohl eindrucksvollste Variante, schneidet man ein Loch in der Größe der Kerze in einen Brotlaib. Von der Mitte aus, wird das übrige Brot eingeschnitten, sodass man die Stücke später abzupfen und in die Kerze dippen kann. Es empfiehlt sich nach dem Anzünden rund 15 Minuten zu warten, bevor Brot, Grissini oder Cracker in die langsam schmelzende Butter eingetaucht werden können.
