Suche in

DIE 15 BESTEN WHISKY-BARS VON HAMBURG BIS ST. MORITZ

DIE 15 BESTEN WHISKY-BARS VON HAMBURG BIS ST. MORITZ
© Shutterstock
Home News Bars & Spirits 15 Whiskybars, die man besucht haben muss

15 Whiskybars, die man besucht haben muss

Whisky
Bar
Barguide 2024

Zusammen macht es einfach viel mehr Spaß - das gilt auch für den Whisk(e)y-Genuss. Aber wo verstecken sich die Hotspots der Whiskywelt, welche Bars haben die größte Auswahl, wo gibt's die besten Drinks? Tauchen Sie ein in die 15 besten Whisky-Spots von »Angel's Share« bis »Devil's Place«.

Alexander Thürer,
05.02.2024

Ob rauchig und torfig oder süß und würzig aus, Whisky ist eine Kunstform des Genusses, die die Sinne verführt und die Geschmackspalette erweitert. Das edle Destillat aus fermentiertem Getreide reift in Eichenfässern zu einem vielfältigen Spektrum von Aromen heran. Von gemütlichen Lokalen bis hin zu exklusiven Destinationsbars bieten diese Lokale unvergessliche Genussmomente für Whisky-Enthusiasten.

Von Hamburg bis München

Christiansen’s Fine Drinks & Cocktails
94
Uwe Christiansen ist Schauspieler, Autor und Moderator und vor allem hochtalentierter Barkeeper, seit er in der elterlichen Kellerbar Drinks mixte und die Profiausbildung in Kapstadt abschloss. Seit rund 25 Jahren sorgt er für perfekte Drinks in seiner Bar auf St. Pauli, und selbst Bar­kenner überrascht er mit Kreationen, die einem staunen lassen.
Pinnasberg 60
20359 Hamburg
Deutschland
Route
Franzotti
92
Als eine der ersten italienischen Enotecas in Berlin eröffnete Ende der 80er-Jahre die Bar Franzotti. Moderne und klassische Cocktail­kreationen stehen auf der Karte, daneben eine herausragende Spirituosen­auswahl und verschiedene Destillate. In der separaten Zigarren-Lounge werden feinste Rauchwaren gereicht.
Kreuzbergstraße 71
10965 Berlin
Deutschland
Route
Embury Bar
96
Dominik Falger führt die zeitlos schicke und hochwertig ausgestattete Bar mit Geschick und Kompetenz, der erfahrene Barmann bietet ein 
attraktives Angebot an Drinks, das zu den besten in Frankfurt gehört. Alles, was in der internationalen Barszene Rang und Namen hat, wird hier gekonnt gemixt und serviert.
Kirchnerstraße 6-8
60311 Frankfurt am Main
Deutschland
Route
Dead End
88
Whisk(e)y-Liebhaber fühlen sich in der preisgekrönten und abgerockten Bar wie zu Hause und können hier sogar einem Whisk(e)y-Club beitreten. Zu Rock- und Blues-Klängen aus den Boxen wird hausgemachtes Chili con Carne serviert. Der Großteil der über 500 Whisk(e)y-­Sorten steht fein aufgereiht in Regalen mit Kronkorken-Dekor.
Kolbornstraße 5
63739 Aschaffenburg
Deutschland
Route
Schwarz Weiß Bar
91
Stilvolle Cocktailbar am Stuttgarter Wilhelmsplatz, in der Betreiber Knud Scheibelt kreative Rezepturen und hochwertige Spirituosen in den Vordergrund stellt. Bei der Einrichtung des nur 28 Quadratmeter großen Raums hat er sich vom amerikanischen Film noirs inspirieren lassen. 250 verschiedene Whisk(e)y-Sorten umfasst die Karte.
Wilhelmstraße 8a
70182 Stuttgart
Deutschland
Route
Gabányi
94
Einst war Inhaber Stefan Gabányi Whisk(e)y-Experte und Bartender im Schumann’s. Seine Bar empfängt seit über einem Jahrzehnt hungrige Nachtschwärmer, die gepflegtes Trinken zelebrieren. Im zeitlosen Ambiente wird neben makellosen Cocktails auch Barfood ohne Chichi bis in die Nacht kredenzt, wie das legendäre Gulasch.
Beethovenplatz 2
80336 München
Deutschland
Route

Von Wien bis Graz

First American Bar
90
Wer den rauchigen Haus-Whisk(e)y-Sour namens »The Ed« bestellt, ist vermutlich Stammgast. Alle anderen staunen über dieses Kleinod: Seit 1996 versorgen Zoran Djurovic und »Baba« Sy die City mit klassischer Cocktailkunst vom Feinsten. Herrliche Spirituosen-Auswahl (z. B. 80 Rums, 50 Gins) und stilvoller Soundtrack – mehr braucht es nicht!
Schulerstraße 16
1010 Wien
Österreich
Route
Dino’s Apothecary Bar
96
Bei der riesigen Auswahl an Cocktails sollte man sich unbedingt von den erfahrenen Barkeepern beraten lassen. Der lange Tresen, die Flaschenwand, das viel verwendete Holz und das gedimmte Licht schaffen eine authentische Baratmosphäre. Die köstlichen Barsnacks ergänzen das Getränkeangebot perfekt.
Salzgries 19
1010 Wien
Österreich
Route
Planter's Club Bar
91
Die Bar im Kolonialstil entführt einen in eine längst vergangene Zeit. Mit der Einrichtung eines englischen Herrenclubs und dem beeindruckenden Weinkeller würde man sie als »very British« bezeichnen. Hier findet man eine beeindruckende Auswahl an Single Malt Whisk(e)ys, Rum, Cognac und mehr. Nostalgie pur!
Zelinkagasse 4
1010 Wien
Österreich
Route
Steirerpub
85
Das Flair schwankt zwischen Alm- und Skihütte, bei der freitäglichen Jägermeister-Party geht es entsprechend wild zu, auch der hauseigene Eierlikör fließt in Strömen. Daneben dreht sich aber alles um Whisk(e)y und Rum: Verkostungen und Seminare vermitteln das unbestreitbare Know-how genussvoll an die Gäste.
Abraham-a-Santa-Clara-Gasse 3
8010 Graz
Österreich
Route

Von Basel bis St. Moritz

Hinz & Kunz Bar | Markthalle Basel
94
Pascal Kunz und Daniel Mumenthaler sind alte Hasen in der Barszene. Ihre Qualitätsansprüche finden sich auf der gehaltvollen Karte und im Cocktailglas wieder. Mit fast tausend Spirituosen, einer eindrücklichen Whisk(e)y-Auswahl und einem talentierten Team im Rücken haben die beiden eine stilvolle Genussoase geschaffen.
Steinentorberg 20
4051 Basel
Schweiz
Route
Angels' Share Cocktailbar
97
Exzellente Adresse für Whisk(e)y-Liebhaber an der Feldbergstrasse im Kleinbasel, die schon viele renommierte Preise eingeheimst hat. Das 
Bartender-Team vom Angel’s Share wagt sich immer wieder auf neues Terrain und mixt spannende Cocktailkreationen mit saisonalen Zutaten und individuellem Charakter.
Feldbergstrasse 51
4057 Basel
Schweiz
Route
Old Crow
97
Die Old Crow Bar in der Zürcher Altstadt ist ein Paradies für Lieb­haber edler Spirituosen. Hier gibt es rund 1600 Flaschen, 500 davon sind Whisk(e)ys, darunter auch viele Raritäten. Da fällt die Auswahl schwer! Zum Glück ist das Serviceteam überaus kompetent und hilft in der Not – so findet jeder das Passende.
Schwanengasse 4
8001 Zürich
Schweiz
Foto beigestellt
Devil's Place | Hotel Waldhaus am See
91
Das Devil’s Place ist mit 2500 Sorten ein wahres Whisk(e)y-Paradies und bietet vom Johnnie Walker über Exoten aus Sri Lanka & Uruguay bis hin zu gesuchten Raritäten die ganze Bandbreite. Bereits zwei Mal erhielt die Hotelbar einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde, wobei auch das Weinangebot erstklassig ist.
Via Dimlej 6
7500 St. Moritz
Schweiz
Route

Bei den gelisteten Restaurants handelt es sich um eine redaktionelle Auswahl, die auf Empfehlungen aus der Falstaff Redaktion sowie der Falstaff Community basiert. Sollte Ihr Favorit fehlen, sind wir für Anregungen sehr dankbar: online@falstaff.com

 

NICHTS MEHR VERPASSEN!

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.

Alexander Thürer
Alexander Thürer
Autor
Mehr von Alexander Thürer
Mehr zum Thema

Die Besten

Die besten Restaurants in Basel Diese Weinbars in Wien haben am Sonntag geöffnet Sonntags geöffnet – Restaurants in Waadt »Sparkling Special«: Best of Deutschland Die besten Streetfood-Lokale in Oberösterreich
Chardonnay: Top-Weine 2017 aus Friuli-Venezia Giulia in Italien Top-Weine 2015 aus Hessen zum Preis 15 - 20 € Top-Weine 2020 zum Preis 10 - 20 € aus »Chardonnay Trophy Deutschland 2022« 10 - 20 €: die besten Weine aus Bulgarien Roussanne: Top-Weine aus Vaucluse in Frankreich
Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Brandenburg Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Südtirol Top 10 Restaurants für Mittlere Preisklasse in Wien Die besten Restaurants in Göteborg Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Stadt Zagreb
"Gastgarten/Terrasse" – Weinbars in Österreich Die besten Cafés mit 3 Falstaff-Tasse(n) in Baden-Württemberg 194 Top-Weingüter der Region Provence-Alpes-Côte-d’Azur Die besten ★★★★-Weingüter in der Region Grand-Est Heurige mit Merkmal: "Barrierefrei"