Vor dem Backen hat der Keksteig eine runde Form, erst im Ofen zerfließt er zum Cookie.

Vor dem Backen hat der Keksteig eine runde Form, erst im Ofen zerfließt er zum Cookie.
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Warum »Coffee-Cake-Cookies« gerade auf TikTok trenden

Das Rezept für die einfachen, aber köstlich-zimtigen Kekse geht gerade auf Social Media viral.

Auf TikTok ist bekanntermaßen schon so manches skurriles Rezept mit der Aufmerksamkeit der Massen versehen worden. Ob nun Sashimi aus Wassermelone, Kaffee mit Orangensaft oder die gehypten »Butterboards«... Nun ist allerdings ein simples Keksrezept zum Objekt der Begierde avanciert. Es handelt sich um die »Coffee-Cake-Cookies« der Foodbloggerin »The Palatable Life«. Und das nicht aus Zufall: Die Idee zum Rezept stammt aus der beliebten US-Serie »Gilmore Girls«.

Entgegen aller Erwartungen enthalten sie übrigens keinen Kaffee, sondern werden lediglich zum Kaffee gereicht – und das gern auch schon zum Frühstück. Charakteristisch sind Zimt, Vanille, ein Nest aus Streuseln in der Mitte und eine Zuckergussglasur. So richtig amerikanisch süß eben. Wer die Trendcookies ausprobieren möchte, kommt hier zum TikTok und dem zugehörigen Rezept. 

Rezept: Coffee-Cake-Cookies

Falstaff wünscht viel Spaß beim Nachbacken.


Redaktion
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