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Anno 1826

deutsche Küche

(Land-)Gasthaus

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St. Vither Straße 3
53949 Dahlem
Deutschland
+49 (6557) 271
+49 (6557) 271 [email protected]
www.anno1826.de

Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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Culinari im Schlosshotel Burghaus Kronenburg

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Restaurant Kölner Hof

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Bitburger Bierhaus

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Freistaat Eifel

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Hotel Restaurant Haus Hubertus

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Gin Library

Am Büchel 11, 52062 Aachen, Deutschland

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Egmont

Pontstraße 1–3, 52062 Aachen, Deutschland

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Dry Liquid Supper Bar

Kockerellstraße 15, 52062 Aachen, Deutschland

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wunderbaR - Konsum

Heerstraße 270, Deutschland

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Limao Brasil Bar & Restaurant

Moltkestraße 64, Deutschland

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Weineck

Seilbahnstraße 15, 53505 Altenahr, Deutschland

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Luthers

Telegrafenstraße 37, Deutschland

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Hof 12

Hof 12, Deutschland

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Vertical – die Weinbar

Kockerellstraße 13, Deutschland

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Armonia

Rochusstraße 262, Deutschland

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Weinhaus Fasen

Frankenstraße 45, 52385 Nideggen, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Gerberstraße 1, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Uhlandweg 1, Deutschland

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VINOMENTE 1000 & ein Wein Österreichische Weine Karin Beck

Johannisstraße 13c, Deutschland

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Wein-Präsente Willen

Bahnhofstraße 15, Deutschland

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Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, Deutschland

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Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, Deutschland

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Weingut Philipps-Eckstein

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Weingut K.J. Thul

Im Bungert 6-8, Deutschland

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Weingut Emil Franz

Am Bahnhof 24, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland

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Caffee-Rösterei Wilhelm Maassen

Stadtstraße 24, 52156 Monschau, Deutschland

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Café Kaulard

Markt 8, 52156 Monschau, Deutschland

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Dauner Kaffeerösterei

Wirichstr 16A, 54550 Daun, Deutschland

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Kona Kaffeerösterei

Hochstraße 16, 53879 Euskirchen, Deutschland

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Madame Gâteaux

Werther Straße 6A, 52224 Stolberg (Rheinland), Deutschland

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Ramy’s Burger & More

Hauptstraße 56, 50169 Kerpen, Deutschland

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Büdchen am Südpark

Am Südpark 0, 50968 Köln, Deutschland

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Siu Siu

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Deli Sülz

Berrenrather Straße 221, 50937 Köln, Deutschland

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Due

Lindenthalgürtel 62, 50935 Köln, Deutschland

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Michels Wohlfühlhotel

Sankt-Martin-Straße 9, 54552 Schalkenmehren, Deutschland

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Hotel zur Post

Brückenstraße 11, Deutschland

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Waldhotel Sonnora

Auf'm Eichelfeld 1, 54518 Dreis, Deutschland

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Parkhotel Quellenhof Aachen

Monheimsallee 52, Deutschland

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Hotel Hegenbarth‘s

Brauselaystraße 27, 56812 Cochem, Deutschland

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