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Eisenhütte

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+49 (4489) 9428190 [email protected]
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Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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Eiden Restaurant

Eiden 9, 26160 Bad Zwischenahn, Deutschland

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Spieker

Am Hogen Hagen 4, Deutschland

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Der Ahrenshof

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Blauer Fasan

Fliederstraße 1, Deutschland

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Zur Waage und Börse

Neue Straße 1, Deutschland

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umBAUbar

Stau 25-27, Deutschland

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Seven C's Club im Columbia Hotel

Jadeallee 50, Deutschland

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Wolbergs

Neuer Weg 55, Deutschland

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Alte Wäscherei

Bahnhofstraße 3, Deutschland

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Gaststätte Goode Wind

Gartenstraße 58A, Deutschland

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Leibeswohl Drinks, Food & Winebar

Lange Straße 69, Deutschland

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Weinperle | Vinothek

Barkhausenstraße 7, 26465 Langeoog, Deutschland

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Bar rique Winehouse

Ludwig-Franzius-Platz 8, 28217 Bremen, Deutschland

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Grape & Salt

Böttcherstraße 5, 28195 Bremen, Deutschland

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Bremer Ratskeller

Am Markt, 28195 Bremen, Deutschland

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Veritas

Hauptstraße 34, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Wilhelmshavener Heerstraße 55, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Bremer Heerstraße 82-84, Deutschland

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Vineshop24 GmbH & Co. KG

Dieselstraße 4, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Große Straße 64, Deutschland

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Café Vierkandt

Luisenhof 4D, 26160 Bad Zwischenahn, Deutschland

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Landcafé Neumann

Wiefelsteder Str 12, 26160 Bad Zwischenahn, Deutschland

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Oh Leonie - feine Patisserie

Mühlenstrasse 111, 26789 Leer (Ostfriesland), Deutschland

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Café Mühlenstraße - Kaffeerösterei Baum

Mühlenstraße 41, 26789 Leer, Deutschland

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Ostfriesische Teestube am Hafen

Rathausstraße 4, 26789 Leer (Ostfriesland), Deutschland

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1885 die Burgermanufaktur

Lindenstraße 13, 49393 Lohne (Oldenburg), Deutschland

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Das Schokoladenhotel Voss

Bahnhofstraße 17, Deutschland

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Hotel Inselfriede

Süderloog 12, Deutschland

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Relais & Châteaux Hotel Seesteg Norderney

Damenpfad 36a, Deutschland

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ATLANTIC Grand Hotel Bremen

Bredenstraße 2, Deutschland

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Strandhotel Kurhaus Juist

Strandpromenade 1, Deutschland

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