Hiša Fink

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Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Slowenien

Das Restaurant ist modern, hell, mit viel Glas. Die Küche besinnt sich auf ihre slowenischen Wurzeln, die Zutaten aus der Umgebung rücken in den Vordergrund: Fisch aus dem nahen Fluss Krka, Kräuter und Gemüse aus dem Garten. Jeder Teller ist eine Augenweide.

45 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
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Von Sebastian Späth