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Roots Trattoria

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Gourmet-News

Grillsaison: 6 Tipps für köstliche Garnelen vom Grill

Die beliebten Krustentiere sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch einfach...

Von Hannah Speyer

Advertorial

Einmalige Chance: Starten Sie Ihr Gastro-Projekt in der Cupra City Garage

Wir sind auf der Suche nach einem Gastronomiepartner für die neue CUPRA City Garage in der Wiener...

Eurovision Song Contest 2024: Die besten Restaurants im Gastgeberland Schweden

Malmö ist diese Woche der musikalische Nabel der Welt, wenn sich rund 150 Millionen Zuseher zum...

Von Redaktion

Brunnenkresse: Rezepte mit dem angeblich gesündesten Gemüse der Welt

Eine Studie aus den USA zeigt, was die Brunnenkresse zum gesündesten Lebensmittel überhaupt...

Von Sophia Marecek

So schmeckt das Paradies: Die besten Rezepte mit Mango

Sie ist der Frucht gewordene Überfluss der Tropen: die Mango. Sie schmeckt schon bloß so herrlich...

Von Redaktion

Marchfelder Spargelbauern fordern einheitliche Qualitätsstandards in der EU

Einheitliche Standards sollen den Erhalt der traditionellen Spargelkultur in Österreich sowie eine...

Von Redaktion

London: Großbritanniens allererste »Build-Your-Own Cheese and Charcuterie Box Bar« feiert Eröffnung

Die innovative Bar mit dem Namen »Grape & Fig« verleiht »Charcuterie-Boards« einen praktischen...

Von Redaktion

Zehn Rezeptinspirationen für den Muttertag

Von schnellen Frühstücks-Rezepten, über herzhafte Gerichte bis hin zu süßen Verlockungen: Mit...

Von Redaktion

Bachls Restaurant der Woche »Belly's Bistro«

Eine echte Entdeckung weit draußen in Penzing: Zimbabwe meets Wien.

Von Alexander Bachl

Tim Mälzer und Chris »Fu« Boszczyk präsentieren neue Eissorte am OMR-Festival

Starkoch Tim Mälzer und Streetwear-Unternehmer Chris »Fu« Boszczyk wollen mit ihrer neuen...

Von Redaktion

»Berghotel Schmittenhöhe« startet mit neuem Betreiber und neuem kulinarischen Konzept erstmals in die Sommersaison

»Schnaps Hans« Herwig Schiefer tritt kürzer, Aprés Ski- und Entertainment-Fans in Zell am See...

Von Julia Emma Weninger

Küchenchef Elihay Berliner bringt mit Haya und Nuriel Molcho ein neues Lokal an den Start (v.l.n.r).

Neue Adresse des »C.O.P.« steht fest

Das jüngste Gastro-Konzept der Familie Molcho feiert nach technisch bedingter Pause ein Comeback...

Von Redaktion