Am Chef Table in der Saletta 22 können die Gäste nicht nur den Köchen bei der Arbeit zusehen, sondern auch kulinarische Kreationen mit authentischem und einnehmendem Geschmack genießen. Die Küche trägt die Handschrift von Küchenchef Massimiliano Mascia, der seine traditionellen Gerichte mit modernen Elementen bereichert. Das Juwel des Lokals ist der gut sortierte Weinkeller, der auch anspruchsvolle Liebhaber überzeugt.