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© Julia Stix
Home Rezepte Cocktails Aperol Fizz

Aperol Fizz

Aperitif Aperitivo

Eine Abwandlung des klassischen Fizz mit Aperol – ausprobieren lohnt sich!

Zutaten
5 cl Aperol
2 cl Zuckersirup
3 cl Zitronensaft
1 Eiweiss
Sodawasser

  • Alle Zutaten – außer dem Soda – mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.
  • In ein Glas mit Eiswürfel abseihen und mit kaltem Soda auffüllen. Nochmals kurz verrühren.

Erschienen in
Falstaff Rezepte 02/2019

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