Zum Inhalt springen
© Julia Stix

Aperol Fizz

Aperitif
Aperitivo

Eine Abwandlung des klassischen Fizz mit Aperol – ausprobieren lohnt sich!

Zutaten
5 cl Aperol
2 cl Zuckersirup
3 cl Zitronensaft
1 Eiweiss
Sodawasser
  • Alle Zutaten – außer dem Soda – mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.
  • In ein Glas mit Eiswürfel abseihen und mit kaltem Soda auffüllen. Nochmals kurz verrühren.

Erschienen in
Falstaff Rezepte Nr. 2/2019

Zum Magazin

Mehr zum Thema
1 / 12