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© Roland Pelzl
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Fliegender Vogel

Pisco

Sour-Kreation von Michael Kreuzer, Patron der »Frau Dietrich« in Linz.

Michael Kreuzer

Zutaten
45 cl Pisco Mosto Verde

2 cl Dry Orange Curaçao

15 cl frischer Zitronensaft

1 Barlöffel Erdbeermarmelade

1 Schuss Beeren-Bitters
  • Alles gemeinsam auf sehr kaltem Eis shaken.
  • Abseihen und mit Orangenzeste und Bitters parfümieren.
Michael Kreuzer
Michael Kreuzer
Barkeeper
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