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Spritz Sunset

Spritz Sunset
Patricia Weisskirchner
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Spritz Sunset

alkoholisch
Likör
Wein
Schaumwein

Pünktlich zum Sommer wird der Aperol Spritz innoviert. Der rot-goldene Klassiker bekommt eine Frischzellenkur.

Kan Zuo

Für das Original (Aperol Spritz - eine Form des Spritz Veneziano)

Zutaten
2 Teile Weißwein (eher trocken)
1 Teil Aperol
Eiswürfel
Soda nach Belieben
je nach Geschmack 1 Orangenscheibe

  • Die Zutaten in ein Weinglas geben und mit Soda aufspritzen. 
  • In Italien selbst nimmt man statt Wein meistens Prosecco.

Für den Spritz Sunset

Zutaten
5 cl Aperol
3 cl Mandarinensaft
1 cl Cynar
6-8 cl Prosecco
1/4 Zitrone (nur der Saft)
1 Schuss Soda
Mandarinenzeste als Dekoration

  • Weinglas mit Eiswürfeln und allen Zutaten befüllen und 
  • umrühren. Die Mandarinenzeste über dem Drink twisten.

Kan Zuo
Kan Zuo
Barkeeper
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