«Golden Milk»: Kurkuma Latte

Name: «Golden Milk»: Kurkuma Latte
Ingredients: 300 ml (pflanzliche) Milch; 1 Stück Kurkuma (ca. 2 bis 3 cm); 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm); 0,25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0,25 TL Zimt; 0,5 TL Kokosöl; 1 Prise firsch gemahlene Muskatnuss; 1 TL Agavendicksaft

Rezept

Winter

Milch

Getränke

Gesundheit

«Golden Milk» wärmt von innen, beruhigt den Bauch und verdankt ihre leuchtende Farbe sowie ihre wohltuende Wirkung der Kurkuma.

Redaktion

«Golden Milk» ist ein cremiges Heissgetränk auf Basis von Kurkuma. Die würzige Mischung aus Milch, Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer hat zahlreiche Cafés erobert. Kein Wunder: Sie schmeckt nicht nur angenehm erdig-würzig, sondern gilt auch als natürlicher Immun-Booster. Ein harmonisches Getränk, das Körper und Geist guttut.

Zutaten
300	ml	(pflanzliche) Milch
1	Stück	Kurkuma (ca. 2 bis 3 cm)
1	Stück	Ingwer (ca. 2 cm)
0,25	TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
0,25	TL	Zimt
0,5	TL	Kokosöl
1	Prise	firsch gemahlene Muskatnuss
1	TL	Agavendicksaft

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis eine feine Konsistenz ensteht.
Die Milch-Mischung in einen Topf geben und kurz aufkochen. Für zwei Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.