Tiramisu mit Tonkabohne

Name: Tiramisu mit Tonkabohne
Prep time: T00:30
Yield: 2
Ingredients: 10 Stück Biskotten; 250 g Ricotta; 250 g Joghurt; etwas Tonkabohnen; 2 EL Kokosblütenzucker; etwas Kakao; 250 ml Schnelle Wiener Verführung Kaffee

Dessert

Kaffee

Gewürz

Tiramisu

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten (2 Personen)
10	Stück	Biskotten
250	g	Ricotta
250	g	Joghurt
etwas		Tonkabohnen
2	EL	Kokosblütenzucker
etwas		Kakao
250	ml	Schnelle Wiener Verführung Kaffee

Zubereitung

Ricotta und Joghurt glatt rühren und mit Kokosblütenzucker und geriebener Tonkabohne (etwa 2 Messerspitzen) würzen.
Eine Auflaufform oder zwei Portionsschälchen bereitstellen. Die Biskotten eventuell in kleinere Stücke schneiden, damit man die die verwendeten Formen gut damit auslegen kann.
Kaffee zubereiten und in eine flache Schale gießen um die Biskotten darin zu tränken.
Anschließend getränkte Biskotten und Creme abwechselnd in die Form schichten - mit der Tonkabohnen-Creme abschließen.
Das Tiramisu für mindestens eine Stunde, gerne auch länger im Kühlschrank kühlen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

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