Sommerterrassen: Die besten Restaurants in Appenzell Ausserrhoden

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Der Kanton Appenzell Ausserrhoden bietet viele Top-Restaurants und Beizen mit gemütlichen Boulevard-Plätzen im Freien.
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Klassisch/Traditionell

Seit 20 Jahren führt Walter Klose das Gasthaus zum Gupf zusammen mit seiner Frau Manuela. Auf über 1000 Metern Höhe verwöhnt er seine Gäste mit kulinarischen Höhenflügen. Weinliebhaber kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten: In der «Schatzkammer» lagern 30.000 Flaschen.

Gupf 21, 9038 Rehetobel, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Tobias Funke zaubert im Gasthaus zur Fernsicht wunderbare Kompositionen auf den Teller. In seine Pfanne kommen nur die besten Zutaten von nah und fern. Vervollständig wird das besondere Gourmeterlebnis durch den aufmerksamen Service und den traumhaften Weinkeller.

Seeallee 10, 9410 Heiden, Schweiz
94
Klassisch/Traditionell

Die Wurzeln von Silvia Mansers eleganter Küche sind in der Schweiz und Umgebung, sie setzt aber auch gerne Akzente mit exotischeren Geschmäckern und kreiert dabei kleine Gesamtkunstwerke. Hervorragend ist auch die Weinauswahl, von ihrem Mann Thomas zusammengestellt.

Rotenwies 9, 9056 Gais, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Hier gibt es eine herausragende Schweizer Küche und einen ebenso tollen Blick auf den See. Alle Zutaten stammen aus der Schweiz und werden von einem erfahrenen Küchenteam in leckere bodenständige Gerichte verwandelt. Dazu gibt es eine schöne Auswahl an edlen Tropfen.

Seeallee 10, 9410 Heiden, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Im Triechli gibt es eine tolle Sicht auf den Bodensee. Die Zutaten stammen vor allem aus der Umgebung. Gastgeberin Sabine Künnemann stammt von der Ostsee, daher liegt ein besonderes Augenmerk auf Fisch, allerdings gibt es auch Klassiker wie Cordon bleu und Kalbsleberli.

Unterwienacht 451, 9405 Wienacht-Tobel, Schweiz
90
Klassisch/Traditionell

Die Weid gehört zu den nachhaltigsten Restaurants der Ostschweiz. Die Gerichte von Chefkoch Ivanassèn Berov basieren vor allem auf den Forellen aus der eigenen Zucht, verfeinert mit selbst gesammelten Pilzen und Kräutern. Er kocht mit grünem Strom und nachhaltig erzeugtem Wasser.

Weidstrasse 43, 9410 Heiden, Schweiz
89
Klassisch/Traditionell

Im Bären findet jeder das passende Gericht. Im gemütlichen Tagesrestaurant gibt es Währschaftes, im Gourmetstübli kocht Dietmar Wild elegante Gerichte mit mediterranen Einflüssen. Jeanette Pufahl kümmert sich aufmerksam um die Gäste. Der Weinkeller beeindruckt ebenfalls.

Halten 112, 9035 Grub, Schweiz

Die Linde in Teufen verbindet charmante Gastgeber, eine in der Gegend verwurzelte und doch zeitgenössische Küche und ein schönes ländliches Ambiente. Man speist mit Blick ins Grüne. Auf der Weinkarte finden sich viele Schweizer Tropfen und einige von weiter her.

Bühlerstrasse 87, 9053 Teufen, Schweiz
85
Klassisch/Traditionell

Im malerischen Hundwil im Appenzell serviert das Rössli lokale Spezialitäten und saisonal wechselnde Specials wie zum Beispiel Wild im Herbst. Das ganze Jahr gibt’s die Hausspezialitäten Fondue Chinoise und Bourguignon mit frischem Fleisch oder Tofu und vielen Beilagen.

Wies 65, 9064 Hundwil, Schweiz