Schilcher Hefe, Jahrgang 2002 der Destillerie Brennerei Waltraud Jöbstl wurde mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Hefebrand aus in Österreich.
Verkostungsnotizen
Das Destillat zeigt sich ein wenig fruchtig, der Hefeton ist gut erkennbar. Am Gaumen sind Holznoten stark ausgeprägt, eine Sortenrichtung ist kaum nachvollziehbar. Kräftig im Abgang und Nachklang.
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