Die besten Rezepte: Levante

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt der Levante-Küche, die den Nahen Osten und die mediterrane Region umfasst, begeistert mit exotischen Gewürzen, frischen Kräutern und köstlichen Aromen. Genießen Sie Hummus, Falafel, Tabbouleh und vieles mehr - und lassen Sie sich von den orientalischen Genüssen verführen.

17 Einträge

Nudeln mit Hummus und Spinat

Shanklish-Tomate

Führungswechsel im »Leonardo Royal Berlin«

Wie schmeckt's im »Berta«?

Von Juliane Eva Reichert

Khudayri – Ente in Granatapfel-Kirsch-Sauce

Shurbat Alshwfan – Gemüsesuppe mit Haferflocken

Hummus mit gebratenen Melanzani und Salzzitrone

Lauwarme Linsen mit Merguez, Birne, Jungspinat und Kräutern

Persische Lammstelze mit Melanzani und Safranreis

Lamm-Köfte gefüllt mit Spinat, Mandeln und Rosinen

Orientalische Fleischbällchen mit Kürbis

Pochierte Eier in würziger Tomatensauce

Rote Linsensuppe mit Paprika-Minz-Öl

Labneh mit Feigen und Walnüssen

Falafel mit Hummus

Avocado Hummus mit eingelegter Zwiebel

Gefüllter Yufkateig mit frischer Tomate