Der Sekt Oliver Zeter Zeró Grande Cuvée Brut Nature, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Degorgiert 11/23. Ein nuancenreicher Pinotduft mit dezenten Hefenoten darunter. Auch etwas Apfelschale. Komplett champagnerhaft. Im Mund folgt auf ein sehr feines Mousseux ein kompakter Abklang, der eine reife, aber gut tragende Säure, dezent mineralische Töne und eine etwas trockene Phenolik ineinander webt. Sehr gut komponiert!
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