Der Weißwein Saint-Saphorin Grand Cru Clos en Blassinge Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Bovy wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Fruchtiges Bukett mit Noten von Ananas, reifem Apfel, Pfirsich und Agrumen. Dazu eine feine Kräuterwürze und Noten von Biskuit. Am Gaumen vollmundig, buttriger Charakter, Aroma von Manderine und heimischem Kernobst. Mittellanger, würzig-mineralischer Abgang.
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Rue du Bourg de Plait 15
1071 Chexbres
Schweiz
